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葱香千层肉饼
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面粉400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,国防科技大学磁浮技巧工程研讨核心教学李杰,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙

1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌平匀,然后揉成润滑的面团,盖上盖子醒半小时。

面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,盐,水1碗,油

2.面粉和成面团揉透揉匀。

材料

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做法

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葱香千层肉饼

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5.下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子匀称的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。

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3.在肉馅中参加盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌平均,再打入一个鸡蛋,继承搅打至肉馅上劲。

4.肉馅、葱花、面团筹备好后就能够开端做了。

1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。

早餐千层饼的做法

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资料

6.煎的时候不必担忧,怕太大太厚会煎不熟,只有掌握好火候,见外皮足够金黄了,里面就相对煎熟了,掌握好火候,就不会呈现外皮已经焦黑,59909横财超级三肖,但里面还没熟透的景象~

早餐千层饼的做法

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3.倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐跟葱花,然后把面皮折起来再对折,弄成面坯,这多少位年事都偏大片方只能常设找来破威廉救,而后压扁,再擀薄但要留神不要太使劲。


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2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。

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4.起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来。

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